一顿Brunch的时间可以干什么?可以去一趟墨西哥!抓住夏天的尾巴,带上好奇心和好胃口,走进墨圈儿El Barrio吧,迎接为你准备的美味惊喜,用一顿全新早午餐,感受火辣辣的墨西哥热情~
墨圈儿用正宗的墨西哥美味,打造了一个极具异域风情的“朋友圈儿”,风情浓郁的空间设计、热情洋溢的墨西哥本土音乐、地道的墨西哥风情美食,无论室内还是室外都洋溢着墨西哥式的欢乐氛围,俨然一个mini墨西哥,犹如身处南美洲墨西哥腹地的欢乐小镇。
除了是热门网红拍照打卡地,这里的周末早午餐也极具人气,刚过中午十二点,餐厅内已坐的满满当当。墨西哥慢炖牛肚辣汤、羊肉塔可、慢炖猪肉塔可、焗红魔力鸡肉卷、墨西哥煎蛋……光是看菜单就让人大呼眼馋。
有趣的煎蛋万里挑一,必点的墨西哥煎蛋打破你的刻板印象,煎玉米配上煎鸡蛋,两种风味的墨西哥莎莎酱左右护航,让你一次吃过瘾。尖椒绿番茄莎莎酱带来清新辣,烟熏红辣椒番茄莎莎酱吃起来很带劲儿,一样来一口,煎蛋变得如此有趣。
慢炖猪肉塔可也一定不要错过,猪肉用橙汁、蒜、盐、胡椒腌制,独特风味渗入每一丝肌理;这样还不够,牛油果酱和番茄莎莎搭档加入,清新、爽辣、肉香四溢,挑动舌尖。
TIPS:这里拥有多款特色鸡尾酒饮。周末早午餐时段只需188元就可享受指定酒水畅饮:冷冻玛格丽特、起泡酒、红桑格利亚、含羞草、血腥玛丽、科罗纳、冷冻巴西巴提塔,一次喝个够~
对于火锅爱好者来说,周末睡个懒觉,用一顿火锅开启全新一天才是正经事。这家酒店里的网红火锅店可不普通,从门口的艺术风格到店内的精致装潢,整体格调少了一份吵闹,多了一份私密性,非常适合闺蜜聚会、情侣约会,要情调有情调,要颜值有颜值!
鲜香麻辣一应俱全的四川麻辣锅底是嗜辣人士最爱,以猪骨和鸡汤精心熬制,让这款锅底愈煮愈香。清远鸡绍兴黄酒锅底主打口味浓郁、营养丰富的黄酒鸡汤,在涮菜前先来上一碗,让味蕾打开,准备迎接美味。
说完招牌锅底,再看看这里的精选食材。澳大利亚和牛M9+、北京黑猪颈肉、宁夏滩羊去骨羊肋等肉品,红毛蟹、加拿大牡丹虾、雪蟹蟹腿等世界各地的鲜活海味,还有极具人气的鸭血、金钱肚等应有尽有,让不同口味的火锅爱好者们大饱口福。
鸡尾酒款也是餐厅一大亮点,结合本土风味和火锅文化。“赤”金汤力,粉嫩色泽讨人喜爱,加入八角、枸杞等中式配料,享受火锅之余小酌一杯也别有一番风味~
每周六及周日中午11:30至下午2:30,赤火锅无限量供应鲜活海味与臻选肉品等丰盛食材,让周末时光充满畅爽活力~
TIPS:这里经常会有明星光顾,说不定吃个火锅还能撞星呢!
从纽约到北京、从上海到成都,火了好几年的WAVELENGTH在这个夏天登录北京,GUCCI哥领衔近三十位跨国艺术家用装置、雕塑、绘画、新媒体等多种艺术形式,发挥物质、材料的反叙事力,重塑习以为常的生活场域及生态系统。
作为今年必看的展览,此次展览完全摆脱“制造”原定义所带来的行为枷锁,更多地反映出艺术家们对科技进步如何支持可持续性发展,以及如何保持自然、人类和艺术世界之间的平衡的思考。
一系列新媒体装置反映了人类与先进技术之间交织复杂的关系。光线、数字、代码,这些无形的媒介刷新了对“物质”的概念和对世界的感知,它们是否也在对科技介入生活的角色进行着测试?
艺术家们试图探寻某些无法触及的物质或材料本质,他们利用生活中的日常物品和流行文化符号或常见机动装置的结合,将物品原有的含义无限扩大,让简单的物品爆发出深刻的能量。
它们是否已完成出厂设置?对它们的检验是否合格?这一切都将留待观众自己发掘,在展览的开放式结局中,观众是否也会重检自己“制造之外”的无限可能呢?
TIPS:每天开馆上午时段观众相对较少,想拍出美美的照片?不如早点来看展吧!
美食也想要颜值实力兼顾?周末不如去摘颗星,璞麗酒店米其林一星斐霓絲餐厅酒吧呈现由新任行政总厨Pierrick Maire创作的全新菜肴。秉承餐厅“料”理生活的理念,选用天然食材,通过本色呈现法式料理精髓,为食客提供一个可以重新发现生活本味的独特空间。
最具夏季特色的时令菜品,前菜包括用新鲜草本植物点缀的海螯虾,配以时令蔬菜清甜的香槟龙虾汁;与奥斯特拉鲟鱼子、青苹果泥及芹菜穆斯优雅搭配的海胆,各种天然风味在不同食材的映衬下显得亮眼迷人。
搭配蛤蜊酱及蔬菜的尖吻鲈,在柠檬香料汁的点缀下更显鲜美清新。连骨煎烤、再精细地切成薄片的鸭胸肉丰盛美味。鸭肉之上的鹅肝拥有极奢的口感,搭配的蜂蜜与其他甜味配料则让菜肴的风味更加饱满浓郁,再加上诱人的樱桃、薄脆糖片和酸味樱桃汁,味蕾的愉悦之感不言而喻。
出生于法国的主厨Pierrick有着近15年的烹饪经验,曾在多家法国米其林星级餐厅任职工作。在他的导师Yannick Alléno主厨的指导下,主厨Pierrick通过在马尔代夫、北京以及台湾带领Alléno的旗舰餐厅逐渐发展其职业生涯。
尽可能地保留食材的纯净,展现天然风味。在传统的基础上加以创新,让盘中鲜美的食材有了别样的生命力,相信前来用餐的食客们都能感受到这份用心。
TIPS:餐厅特别甄选出250款以法酿酒为主的酒单,搭配多种精美奶酪与甜品,为每一位宾客带来完美的就餐体验。
人类为了适应社会和时代的变迁,进化出“人设”的生存技能,你正戴着哪一种面具?是什么让你深陷其中不可自拔?既然人设上瘾,不如来“瘾瘾作乐”大展,这个周末起,《MOTSE 墨子:瘾瘾作乐 Over and Over Again》新媒体艺术全球巡展上海首站开展。
展览融合了新媒体互动影像、机械动力装置、静态雕塑等形态各异的十七件大型艺术作品。所有观众拥有120分钟的观展时间,在2200 ㎡的艺术空间开展一场奇妙梦幻的新媒体艺术之旅。
在纯静态非影像的作品空间里,展览用鲜艳炫目的绘画笔触勾勒出物理世界与精神世界的双重空间,绘画元素展示封闭内心拨开后,裸露出炙热的灵魂,感受内心的演变和灵魂深处的隐秘之地。
站在《欲望的燃烧和心的冷却》前,观众既是观赏者,也是完成作品的参与者。一个人靠近作品只能开启作品部分面貌;只有多人靠近作品,作品才能完整清晰呈现于眼前——世界原本是空白的,缤纷的欲望将漫无目慢慢把人填满。
在“瘾瘾作乐”或黑暗或封闭的环境里,只有面前的作品吸引你的注意力,与外界短暂的断联,仿佛电影院一般的氛围。
TIPS:在这里,艺术不仅仅停留在娱乐层面。更多精彩,等你亲自来体验~
这家上海新晋brunch网红店位于法租界安福路,Funk&Kale是Wagas旗下的子品牌,继Wagas,Baker&Spice,Lokal之后,同样主打高颜值健康餐。
相对于其他网红店,躲在树荫下的FUNK & KALE少了份嘈杂多了份宁静。不论是为了轻食减脂,还是为了减少肠胃负担,谁都不能拒绝时髦健康的brunch。店里面积很大,藤编椅子配粗呢格子布,大落地窗采光超好,工业风带一点跳脱色彩的法式风情,可以安静的拍照,利于出片。
厚厚的一本菜单印着店里的slogan ’Good food,good vibe’。菜品上看也非常丰富,从早餐、早午餐到定食、酒,承包了你周末全天的吃喝。菜品融合经典创意,除了经典的brunch搭配,还有像寿喜锅、波奇碗、越南牛肉河粉这种大胃女孩最爱的食物。
店内很多菜名看了让人会心一笑——平等的幸福、北欧风情、友情卡、幸福的一天、放空的周六、舍不得周日……让人看了忍不住想尝尝味道~
菜品方面摆盘自然清新,肉眼可见的健康,不论是肉类还是蔬菜新鲜可口,偏清淡口味。划重点,Brunch因为色彩丰富也非常上照。
TIPS:周末很多来打卡拍照用早午餐的童鞋,记得早到店里才能有好位置喔~
这是一家日系风格的柴犬咖啡厅,也是广州首家柴犬主题体验馆,“柴圆滚滚”是不是听到这个名字就迫不及待想见见这些可爱的柴犬们呢!
进店之后店员会提供免洗洗手液,整个餐厅的环境很好,并不会有奇怪的味道。两张桌子是榻榻米的座位,小桌子都是可移动的。主角当然就是可爱的小柴们,“柴米油盐酱醋茶”是这里的七只人气柴犬。
“调戏”完狗子再来上一碗柴圆滚滚汤圆,咬上一口Q弹软糯,萌萌的样子简直不要太可爱。
还有柴色兼修的柴犬形状棉花糖,搭配一杯热可可,棉花糖的棉糯不会一下就融在热可可里面,可可很浓郁,又不会甜腻~
招柴进宝是有狗狗形象的铜锣烧,豆沙味道浓郁,下午茶首选!
TIPS:店内周一到周四可以体验和服拍照,另外为了柴犬的身体健康,不要随意喂食给柴犬们~
这家店没有烂大街的千禧粉和火烈鸟,也没有简到极致的性冷淡风,有的只是满满的人情味。从五羊邨地铁站出来,走一段路便见到了陆山客厅,如果一不留意,就会容易错过这家店的存在。
推开玻璃门走进店内,立即被店内慵懒舒适的装修吸引,一处角落的桌子上摆放着几束干花和两幅画。明亮的玻璃外是人来人往的街道、川流不息的车流,让陆山客厅更显静谧。
从窄小的楼梯走上阁楼会发现另一个不一样的空间,在这矮小的阁楼里风格不同的桌椅随意摆放着,令人感觉不像是来到咖啡店,而更像是来到朋友家作客。
与朋友在此闲谈吃一块蛋糕、度过一个阳光正好的下午,简直再美好不过了。陆山客厅的菜单是手写的,每天的菜单都会更新,所以每次来到会发现不同的惊喜。用杯子装的蛋糕是这里的特色,红茶戚风奥利奥咸奶油杯深受客人喜欢,切碎成红茶戚风蛋糕、口感独特的咸奶油中和了蛋糕的饱腻。
金桂飘香的初秋,来一杯桂花荔枝苏打减缓空气中的燥热。陆山客厅成为许多人的秘密之地,有人只为了一份蛋糕远道而来,最终却爱上了这个不大却温馨的小客厅。
TIPS:这个小客厅里充满了细腻的人情味,挑个周末来体验宾至如归的感受吧~
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